Bitte teilen Sie uns bis spätestens 48h vor Ihrer Reservierung die genaue Personenzahl mit! Liegt die tatsächliche Personenzahl mindestens 2 Personen unter der reservierten Personenzahl, behalten wir uns vor eine Ausfall-Gebühr von 10 € pro nicht erschienene Person als Aufwandentschädigung zu verbuchen.
Wir bereiten unsere Speisen immer frisch vor, planen entsprechend der reservierten Personen Einkauf und Personal. Da in Vergangenheit leider zu oft sehr große Abweichungen auftraten und unsere Vorbereitungen hinfällig werden ließen, sehen wir uns zu diesem Schritt gezwungen. Wir bitten mit dieser Maßnahme um Ihr Verständnis!